Kambodžský pepř z Mondulkiri černý 50g tubus

Tenhle černý pepř pochází z provincie Mondulkiri, jednoho z nejčistších a nejméně dotčených regionů v Kambodži. Tato hornatá oblast je známá svou bujnou přírodou, vlhkým klimatem, bohatou půdou a tradičním zemědělstvím. Právě to dává zdejšímu pepři jeho výrazný charakter.

Bobule jsou sklizeny ve chvíli, kdy začínají dozrávat – získávají tak optimální rovnováhu mezi sílou, aroma a typickou pepřovou pálivostí. Poté jsou sušeny na slunci, ručně tříděny a baleny bez jakýchkoli příměsí.

Výsledkem je pepř, který pálí s elegancí, má hluboké aroma a je ideální pro každodenní použití i speciální recepty.

Čím je výjimečný

– Pochází z přírodně bohatého regionu Mondulkiri – žádná chemie, žádná masová produkce
– Ručně sklizený ve správném stádiu zralosti
– Silná chuť, přírodní pálivost, výrazné aroma
– Sušený tradičně na slunci – bez průmyslových zásahů
– Pepř s duší a charakterem – ne uniformní produkt

Pro koho je

– Pro kuchaře, kteří chtějí silný, ale vyvážený pepř
– Pro domácnosti, kde se vaří každý den s chutí
– Pro každého, kdo hledá opravdový pepř – ne jen ostrou chuť
– Pro fajnšmekry, kteří ocení regionální rozdíly a terroir

Použití

– Do mlýnku nebo hmoždíře
– Skvělý na steaky, do omáček, polévek, marinád a na pečenou zeleninu
– Ideální pro každodenní dochucování i finální "pepřový podpis"
– Lze využít i jako základ do vlastních směsí

Složení

– 100 % černý pepř (Piper nigrum) z Mondulkiri
– Bez chemie, barviv a příměsí – ručně sklizený, 100 % přírodní

Původ a balení

– Původ: provincie Mondulkiri, Kambodža
– Balení: kartonový tubus (50 g) – ekologický, uzavíratelný a praktický