Khmerské červené kari (Red Khmer Curry) 50g tubus

Tahle originální směs vznikla na farmě La Plantation v kambodžském Kampotu podle původní receptury khmerské kuchyně. Červené kari je ze všech tří nejvýraznější – pálivější než žluté a zelené, ale pořád jemnější než thajská verze.

Základ tvoří kurkuma, galangal, citronová tráva, červené chilli, česnek, cibule a kafírový list. Dohromady vytváří bohatou, mírně kouřovou chuť s citrusovým podtónem, která je ideální pro hutnější pokrmy a masité varianty kari.

Kari směs je bez přidané soli, umělých barviv nebo konzervantů, takže si ji můžeš přizpůsobit přesně podle vlastních chutí. Navíc díky obsahu kurkuminu, galangalu a chilli má směs protizánětlivé účinky, podporuje trávení a pomáhá nastartovat metabolismus.

Čím je výjimečné

– Tradiční khmerská receptura s autentickou chutí
– Výraznější pálivost, ale stále vyvážená a jemná
– 100 % přírodní – bez soli, barviv a chemie
– Podporuje trávení, imunitu a prohřívá organismus
– Ručně míchaná na farmě La Plantation

Pro koho je

– Pro milovníky kari, kteří hledají plnou a sytou chuť
– Pro kuchaře, kteří pracují s masem, luštěninami i kokosovým mlékem
– Pro všechny, kdo ocení kvalitní koření bez zbytečných příměsí
– Pro fanoušky kambodžské a asijské kuchyně

Použití

– Skvělé do kari s kokosovým mlékem, masem, čočkou nebo dýní
– Výborné do stir-fry, pečených směsí, polévek a omáček
– Funguje i jako základ marinády nebo pasty
– Směs je bez soli – ideální pro vlastní dochucení

Složení

– Kurkuma, galangal, citronová tráva, červené chilli, česnek, cibule, kafírový list
– 100 % přírodní – bez konzervantů, soli, barviv a příměsí

Původ a balení

– Původ: farma La Plantation, Kampot, Kambodža
– Balení: ekologický kartonový tubus (50 g) – uzavíratelný, praktický a stylový