nůž Gyuto / Chef 180 mm Sekyriu Japan

Detailní popis produktu

Nůž Gyuto / Chef 180 mm – Sekiryu Japan

Japonská všestrannost, která se vejde do každé ruky
Nůž typu Gyuto je japonskou verzí klasického kuchařského nože – a varianta s čepelí 180 mm je ideální volbou pro každodenní práci v kuchyni, zejména pokud preferuješ pohyblivější, kompaktnější nůž.

Model od Sekiryu Japan nabízí skvěle ostrou nerezovou čepel, tradiční dřevěnou rukojeť ve stylu „wa“ a lehkou konstrukci, která neúnavně slouží při krájení zeleniny, masa, ryb i bylinek. Díky své všestrannosti a jednoduchosti je ideální i jako první japonský nůž.

Pro koho je tento nůž?
– pro domácí i profesionální kuchaře
– pro každodenní vaření
– pro ty, kdo hledají kvalitní japonský nůž za dostupnou cenu
– jako univerzální základ do každé kuchyně

Na co se používá?
– krájení zeleniny, masa, ryb, ovoce i bylinek
– porcování, sekání, plátkování
– ideální na přípravu obědů, večeří i jemných příloh

Čím je výjimečný?
– univerzální tvar a vyváženost
– ostrá čepel z nerezové oceli
– tradiční lehká dřevěná rukojeť
– skvělý poměr cena / výkon
– vyrobeno v Japonsku – město Seki

Materiály a provedení
– čepel: nerezová ocel
– délka čepele: 180 mm
– rukojeť: přírodní dřevo (wa styl)
– značka: Sekiryu Japan
– vyrobeno: Seki, Japonsko

Čištění a údržba japonského nože

Pozor na vlhkost a agresivní látky
I když je nerezový, doporučuje se po každém použití nůž ihned omýt vlažnou vodou a důkladně osušit. Nikdy nenechávej nůž ve dřezu ani ve vodě.

Doporučení a údržba

• Nůž nemyj v myčce – vždy ručně a jemně.
• Broušení doporučujeme svěřit odborníkovi nebo použít jemný vodní kámen.
• Uchovávej odděleně od ostatních nožů, ideálně v pouzdře nebo na magnetu.
• Pravidelně kontroluj ostří – jedině s maximální ostrostí ukáže svůj plný potenciál.
• Ukládej mimo dosah dětí – je velmi ostrý.