Kuchyňské nože Sekiryu Japan Knives
Sekiryu je japonská značka nožů pocházející z tradičního nožířského města Seki, kde se vyrábí nože už po staletí. Značka spojuje jednoduchý, funkční design s cenovou dostupností, díky čemuž je ideální volbou pro každého, kdo chce začít s japonskými noži – bez kompromisů v kvalitě.
Značky
Japonský sashimi nůž Yanagiba s čepelí 210 mm pro precizní krájení ryb a sushi. Tradiční elegance, extrémní ostrost a plynulé řezy bez poškození vláken.
Lehký a ostrý paring nůž z Japonska s čepelí 130 mm. Ideální na loupání, čištění a jemné kuchařské práce s maximální kontrolou.
Tradiční japonský nůž Nakiri 170 mm z dílny Sekiryu. Specialista na zeleninu s rovnou čepelí pro přesné řezy bez únavy a kompromisů.
Univerzální japonský nůž typu Gyuto o délce 180 mm. Ostrý, obratný a skvěle vyvážený společník pro každodenní vaření.
Tradiční japonský nůž Deba 160 mm z nerezové oceli. Robustní a přesný nástroj pro filetování ryb, zpracování masa i menších kostí
Kvalita z města Seki
Přestože Sekiryu patří mezi cenově dostupnější značky, drží si typické znaky japonské výroby: tenký profil čepele, dobré vyvážení a precizní ostrost. Nože Sekiryu jsou vyráběny z nerezové oceli, která se snadno udržuje, a díky tradičním tvarům čepelí (např. Santoku, Gyuto, Nakiri) jsou perfektní volbou do domácí kuchyně.
